6月26-29日，谷养元粥铺为期4天的第二阶段店长特训营圆满结束！

这是来自无极张店长的分享，学习之初还总会有不可能并质疑店面经营目标，到课程结束时候信念满满，眼界标准都已提高，对店面后期经营的落地动作一一规划，并胸有成竹。

本阶段特训营谷养元公司运营中心任石伟在特训了《十二大管理技能》《门店财务管理》等课程的同时也引导了如何实现个人价值，要梳理个人的生活成长工作目标，并分享品牌对品类存亡的重要性。

本期特训营谷养元公司督导部经理秦纪山带领店长学习食品安全法，培养店长对《食品安全法》的敬畏心，并强调管理当中必须落实的安全项目。再次强调严格管控食材品质对消费者健康负责是品牌长青的根本原则。会上，再次对《6T》的管理方法进行了渗透和培训，强调严谨每个行为工序，有条不紊的工作流程是店面的生命力。

《店长特训营》二阶段培训圆满结束，期待下阶段店长的学习和蜕变。作为在粥类品牌中店面规模、数量、管理领先的谷养元粥铺，有责任引领和推动粥类品牌的成长和变革。